為推進(jìn)濰坊市肉鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和模式創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展，山東廣播電視臺(tái)農(nóng)科頻道與濰坊市畜牧業(yè)發(fā)展中心于2023年6月25日在昌樂(lè)縣聯(lián)合舉辦“濰坊肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展齊魯論壇暨典型模式發(fā)布推介會(huì)”。活動(dòng)主題以圍繞“創(chuàng)新肉鴨發(fā)展模式 打造現(xiàn)代畜牧樣板”旨在促進(jìn)肉鴨產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。在此次會(huì)議中，青島中海環(huán)境工程有限公司作為協(xié)辦單位出席會(huì)議，公司技術(shù)總監(jiān)郭興強(qiáng)作為演講嘉賓，就鴨糞膜發(fā)酵處理技術(shù)的研究與實(shí)踐進(jìn)行了詳細(xì)講解。
青島中海環(huán)境工程有限公司技術(shù)總監(jiān)郭興強(qiáng)在此次會(huì)議中詳細(xì)介紹了鴨糞膜發(fā)酵處理的研究與實(shí)踐。對(duì)于鴨糞處理所面臨的痛點(diǎn)及難點(diǎn)，使用膜發(fā)酵處理鴨糞潛在的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行講述。首先，水分含量高是鴨糞處理的最大障礙，因?yàn)轼喖S性狀粘稠，含水率較高（85-90%），養(yǎng)殖沖棚水較多，這些特點(diǎn)決定了鴨糞處理既不能直接采用雞糞的處理工藝，也不能太多借鑒豬、牛糞的處理工藝。其次，肉鴨養(yǎng)殖利潤(rùn)較低，傳統(tǒng)的糞污處理方案很難滿足肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的需求，鴨糞處理難題也極大的制約了養(yǎng)鴨業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，因此行業(yè)急需新型的鴨糞處理設(shè)備和處理工藝，以滿足低成本鴨糞處理的要求。鴨糞“膜”發(fā)酵處理研究青島某鴨場(chǎng)試驗(yàn)
本次實(shí)驗(yàn)共分為三批次。發(fā)酵場(chǎng)地位于堆糞棚內(nèi)，發(fā)酵設(shè)備為NCS智能分子膜發(fā)酵系統(tǒng)，發(fā)酵第一批次輔料用到的是蘑菇渣、玉米須，作用為吸水，透氣。
經(jīng)過(guò)NCS智能分子膜發(fā)酵系統(tǒng)發(fā)酵結(jié)束后物料表現(xiàn)棕褐色，肥料特征明顯，已經(jīng)成為腐熟好的鴨糞有機(jī)肥粗料。鴨糞“膜發(fā)酵”處理優(yōu)勢(shì)：1、膜發(fā)酵主要以蒸發(fā)的方式處理水分，糞污發(fā)酵和去水同時(shí)進(jìn)行，不會(huì)產(chǎn)生污水處理負(fù)擔(dān)。2、發(fā)酵溫度高，風(fēng)壓大，風(fēng)速快，水分蒸發(fā)快。3、膜發(fā)酵為靜態(tài)發(fā)酵，對(duì)輔料的破壞小，能夠?qū)崿F(xiàn)輔料的多次利用，從而能夠有效降低輔料使用對(duì)發(fā)酵帶來(lái)的成本升高。NCS智能分子膜發(fā)酵系統(tǒng)
膜發(fā)酵處理鴨糞經(jīng)濟(jì)測(cè)算
三次發(fā)酵共處理鴨糞90m3，鴨糞密度接近1000kg/m3，每只鴨子每天產(chǎn)糞量約0.13kg，肉鴨養(yǎng)殖天數(shù)35天， 90m3鴨糞對(duì)應(yīng)鴨子數(shù)量19779只。
肥料產(chǎn)量28.24噸，按照市售價(jià)格450元/噸計(jì)算，銷售收入12708元。
總投入17941-銷售收入12708=處理總成本5233元。
處理總成本5233元÷19779只=0.2646元/只。
單只鴨子整個(gè)生長(zhǎng)期產(chǎn)生鴨糞處理費(fèi)用為0.2646元。
該技術(shù)解決了肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)生的鴨糞難處理的問(wèn)題，減少?gòu)U棄物的污染和資源浪費(fèi)。同時(shí)，利用NCS智能分子膜將鴨糞制作有機(jī)肥料，可以資源化利用，產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)肉鴨產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
青島中海環(huán)境工程有限公司一直在畜禽糞污資源化利用和可持續(xù)發(fā)展方面進(jìn)行探索和創(chuàng)新。我們將繼續(xù)深入研究肉鴨養(yǎng)殖廢棄物的處理和資源化利用等問(wèn)題，為肉鴨產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。我們希望通過(guò)不斷探索和創(chuàng)新，為推動(dòng)全國(guó)肉鴨產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們也將積極倡導(dǎo)環(huán)保理念，為保護(hù)環(huán)境做出自己的貢獻(xiàn)，為人類的美好未來(lái)共同努力！
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